28 de nov. de 2014

MATERIA DA FACULDADE?????

       OIEEEE TUDO BOM MEUS AMORES?????? TO MEIO SUMIDA EU SEIII!!!!! vou colocar hoje uma coisa diferente.... Essa é uma materia que eu fiz para uma aula da minha faculdade e eu amei a materia e decidi compartilhar aqui com voces!!!! Espero que gostem!!!

     O arquiteto Francisco de Paula Ramos de Azevedo era o mais conhecido na América Latina pelos seus trabalhos como Teatro Municipal de São Paulo e Mercado Municipal.  O seu escritório ficava no local onde hoje existe a Casa das Rosas. Ele projetou o espaço para sua filha morar na década dos anos 1930.
     Uma antiga construção situada na Avenida Paulista na cidade de São Paulo, esquecida pelo tempo no meio do século XXI. A Casa das Rosas como é mais conhecida pelos habitantes da região, porem naquele local, era uma residência de uma família rica do começo do século passado. Desde 2004 funciona um Espaço Haroldo de Campos de Poesia e Literatura.
     Com cursos, palestras, ciclos de debates, lançamentos de livros, apresentações literárias e musicais, saraus, peças de teatro, oficinas de criação e crítica literárias exposições ligadas à literatura etc. Quem for conhecer o local pode passar pela sala, biblioteca, quarto, banheiros entre outras áreas da casa.

    A parte térrea da casa têm as apresentações musicais, saraus, peça de teatro entre outras atrações. Os outros cômodos do mesmo piso são salas com o teto abobadado com lustres da época. O visitante também pode encontrar no centro da casa uma escadaria de mármore branco na qual no meio da escada ele se depara com um vitral que ilustra a casa e o seu jardim.
Sfogliatelle
     E por falar em locais da casa, na garagem da antiga residência abriga um restaurante. O local chama-se  Il Pastaio, de tradição italiana. A família começou com doces, o mais tradicional e o mais vendido chama Sfogliatelle. Com massa folhada e encontra-se com vários tipos de recheio.  o bistrô italiano tem vários tipos de comida, como tortas, Focaccia , Cannellini verde com ricota e nozes, Rondelle .
   Ana Macellaro di Perna filha da Elide e do Amadeo donos do Il Pastaio. “Nós compramos essa loja em 1970, a nossa ideia principal era transformar isso em uma fábrica de doces “, comenta Ana. Segundo ela a mãe dela fazia muitos doces em casa, e o pai entregava. E com a loja de doces em meio a Alameda Santos, só que na época existia uma casa de massas que se chamava  La Pastina .
     A dona do La Pastina era uma senhoria que fazia massa caseira, ela fazia sob encomenda como um quilo de massa por dia.  O senhor Amadeo, como ja tinha um conhecimento de massas devido a natalidade italiana, aproveitou e pegou umas receitas de massa com essa senhora. E os dois se juntaram.
Ana contou que o seu pai foi quem criou o rondelle, pois o seu pai quando voltou a Itália , conheceu um cara que tinha  um restaurante e ensinou o Amadeo a fazer o prato. quando ele voltou ao Brasil ele começou a fazer e ficou conhecido aqui. Porem a Ana falou que o prato nao é conhecido lá na Itália.  
Além do Sfogliatelle o doce que mais sai é o Tiramissù, com creme de zabaione, café , queijo mascarpone e pão de ló. Ana comenta que os estrangeiros mais presentes no bistrô são italianos, holandeses, americanos e suíços.








Vitrine de doces típicos do Il Pastaio Foto: Gabriela Pinna









Casarão está situada na Avenida Paulista Foto: Gabriela Pinna


Endereço da Casa das Rosas:
Avenida Paulista , 37 , Bela Vista – São Paulo , Brasil
CEP: 01311-902
tel.: (11) 3285- 6986 ou 3288 -9447
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO DO MUSEU
Terça-feira a sábado, das 10 às 22h; Domingos e Feriados, das 10 às 18h.

Il Pataio:
Alameda Santos , 44
Tel: 3289-8897 ou 3289- 0863
Garagem da Casa das Rosas:
entrada pela Av Paulista ,37 ou Al. Santos, 74
De Segunda a Sexta- feira no restaurante tem Almoço executivo 12h00 as 15h00
os restaurantes abrem as 10h00 e ficam abertos até 20h00
  


Espero que gostemmm!!!! beijao 
fui